• voda je najbežnejšie rozpúšťadlo, existuje len veľmi málo látok, ktoré sa vo vode nerozpúšťajú
• vo vode sa najlepšie rozpúšťajú iónové zlúčeniny
• v rozpúšťadlách ako je voda sa môže rozpustiť len určité množstvo látky
• bublinky v šumivých nápojoch sa vyrábajú rozpúšťaním oxidu uhličitého pod tlakom vo vode
• preto sa oxid uhličitý po otvorení fľaše (zníženie tlaku) uvoľní a vyšumí

Spracoval : Michal H.